6月26日の「GOHANにせん？」。放送前日30歳のお誕生日を迎えた食育子さん。「新しい年代が楽しみ～」と年を重ねる事を前向きに考えているそうです。

 

★食ちゃん、ウガちゃんの築地好きですか～？？？★

 

築地　鳩屋海苔店　三代目店主　鵜飼友義
さんが築地の魅力をたっぷりお伝えしていきます。

 

先日、つきじ獅子祭り前夜祭「築四宵宮フェスティバル」に参加してきた食育子さん。はじめて神輿を担ぎテンションが高めだったと振り返ります。その時の様子はコチラ

↓

http://www.soraxniwa.com/radio/46fbf62e4c74

 

お祭り気分の後の夏の築地は、食欲の秋まで静かになるとか。普段マグロを売っているような店でもビールサーバーを出したり夏でも楽しめるようになるのだそうです。夏はビール片手にお買い物・・・いいですね！

 

鵜飼
さんの鳩屋海苔店のまわりには豆屋さんが多いそうなんです。

「鳩のまわりに豆とは、よく出来てますね～」

 

今回そんな築地の豆屋さんで購入出来る豆を持参していただきました～

 

★まずは、山本豆店さんから丹波のほっくり食感蒸し黒豆。

薄味だけど、味がしっかりしているおつまみにベストな一品。黒豆には。アントシアニン色素が含まれているので、ガンや骨粗しょう症、目の活力にも一役買います。

「ビールに合いそう！！」

 

 

★変わって菊屋中村さんから丹波大粒黒豆。

ふっくらとした定番の味！黒豆はコレじゃなきゃ・・・と思わせてくれます。

 

 

★同じく菊屋中村さんから珈琲花豆。

なんとコーヒーの味に煮てある非常に珍しい一品。香りは完全にコーヒー。おやつにも良さそうです。生クリーム、パンケーキに入れたり、クリームチーズにも合いそう。大人の味です。

 

 

 

築地では7月にあつあつ！サマーセールを開催します。

築地場外市場で黄色いバルーンをかかげたお店で買物をすると応募ハガキがもらえます。抽選で、場外市場のお買物券をプレゼント！なんと商品総額三百万円です。夏の築地を楽しみましょう！

 

 

＜築地場外市場Facebook＞

https://www.facebook.com/TsukijiJyogai

 

 

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『食育子のGOHANにせん？』毎週金曜日　14：00～15：30 On Air

ご試聴はこちらから⇒http://www.soraxniwa.com/radio/player/ginza

 

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