20158/21
【ブログ-銀座】京都~大阪~福岡のグルメを満喫!
8月21日「食育子のGOHANにせん?」。★京都~大阪~そして地元福岡のひとり旅!食レポート!★ヨガワークスの河合呂美先生が仕事や家事、お買い物に疲れた体に効くヨガをレクチャー
8月21日の「GOHANにせん?」。
今度、10Kmマラソンに挑戦する食育子さん。最近少々体重が増えたらしく、気合十分です。その理由とは??
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★食育子の女性ひとり旅!食レポート!★
先週、京都~大阪~そして地元福岡を周った食育子さん。今回の旅の目的は、”現地の人に愛されるお店に行くこと”だそうです。
まず始めに、食育子さんは宿泊先のご主人に教えてもらった立ち飲みBARに行きました。濃厚な日本酒が大好きな食育子さんは、「安くて美味しい!!」と大絶賛。そんな、出会った方々にお店を聞いて始まった今回の一人旅。
まずは、京都を訪れます。
◆京風ぎょうざ(和出汁を使ったはんなり餃子)「すけまさ」
添加物一切なしで、生姜がたっぷり入っていました。外はカリカリ、中は九条ネギや京都キャベツが入っていてシャキシャキ。
この日は抹茶パフェを食べてから「すけまさ」に行った育子さん。
なんと、あまりの美味しさに餃子2人前食べたのだとか!
しかも、店長はイケメンだったそうです(笑)
◆菊乃井
ミシュラン2つ星をもつ老舗の料亭。
店内に入って「川村です」と伝えると、中から「川村さん、おいでやす~」とたくさんの声が。
まだ若い板前さんが料理の説明をしてくれます。
近くには大将もいて、緊張して手が震えながら頑張る板前さんを前に、鍛えられて磨かれた味なんだと感じたんだとか。
●ハモ鍋●
ハモはフワッとして甘みがあり美味しく、
ご飯が食べたくなる味付けに舌鼓。
●鴨ナス●
鴨がとろーっととろける口どけミルキーな味わい。
紫色の丸い陶器に合わせて切られています。
そこからは、板前さんの努力が見られます。
次は、大阪。
◆肉すいの千とせ
なんばグランド花月の裏にある「千とせ」。
人見知りな育子さんは、誰とも目を合わせずに、黙々と食べ物の感謝を感じて食べていたそうです。
他には、タコ焼き「わなか」
そして・・・
の真下にある・・・
新世界の串カツ「だるま」
などにも足を運んで大阪を満喫。
まさに、食べ歩きというにはふさわしい一人旅です(笑)
最後は、地元福岡。
まずは、屋台で焼きラーメン!
◆天ぷらのひらお◆
「めちゃくちゃコストパフォーマンスが高い!!」と大絶賛の育子さん。
セットメニューで700~800円ぐらい。
天ぷら5~6個、ご飯てんこ盛り、漬物は食べ放題。
中でも育子さんのお気に入りはイカの塩辛。柚子の風味がいい具合にきいてて、1日の食塩限度を超えるぐらい食べてしまったそうです。
◆焼き鳥のかわ屋◆
かわ屋が六本木にできたと知り、福岡の本店に行くしかないと思った育子さん。
本店は予約しないと行けないそうで、17時から予約を取って行きました。
かわ屋の「とり皮」は絶品!
普通の「とり皮」だと皮にタレがかかってムニャムニャとした食感に、たまにカリッとした歯ごたえですが、かわ屋の「とり皮」はスナック菓子のようにカリッカリッ。
シンプルな塩味に、お酒が進む進む。
一気に30本頼むお客さんもいるのだとか(笑)
そんなこんなで、3kg太って戻った食育子さんでした。
★チョコっとromiyoga★
ヨガワークスの河合呂美先生に仕事や家事、お買い物に疲れた体に効くヨガを教えてもらいました。
今回は、夏バテに効くヨガをレクチャー!夏バテに効くというから、リラックスしたヨガかと思いきや、とんでもない!!結構ハードな内容でした。
<ロミさん情報>
アジア最大級のヨガの祭典「ヨガフェスタ横浜」が今年も9月開催されます。世界中のヨガを牽引するトップクラスの指導者によるレッスン以外にも、様々なブランドの最新ヨガグッズ・ウェアなどのショップが集まります。無料体験レッスンやトークショーなど盛りだくさんの3日間!詳しくは公式サイトをチェック!
<ヨガフェスタ横浜 2015>
http://www.yogafest.jp/official/yokohama2015open/
その他、ロミ先生の活動などは
でチェックしてください。
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『食育子のGOHANにせん?』毎週金曜日 14:00~15:30 On Air
ご試聴はこちらから⇒http://www.soraxniwa.com/radio/player/ginza
ソラトニワステーション情報
- 番組名:食育子のGOHANにせん?
- 放送時間:毎週金曜日
- パーソナリティ:食育子
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