7月10日。

久々の晴天に気分も晴れやかな食育子さんがお送りした「GOHANにせん？」。

髪型も夏に備え、ショートカットに！

 

 

ゲスト；(株)Nature's Chest Japan代表取締役：稲端麻美子さん

 

Nature's Chest＝自然の宝箱。

稲端さんが代表を務める会社は自然の力で生きていく事をすすめ、モリンガという植物の製品を販売しているんです。

 

モリンガとはスーパーフードのひとつで栄養価が高く、生活環境や地球環境にも良いという、地球を良くした上で美容や健康にもいい植物なのです。

 

稲端さんがモリンガと出会ったのは5年前。体調を壊して心も体も引きこもっていた時、ハワイへ渡り知人の紹介で出会ったそう。当時ボロボロだった肌が一掃され綺麗になったのを発端にモリンガの魅力にハマっていきます。その後ハワイのモリンガ農園で種をもらい自ら育てたり、フィリピンまで出向き育て方などをレクチャーした経験もあるのだとか。

 

以前、稲端さんに作ってもらったモリンガのケーキを絶賛する食育子さん。

その他、どんな召し上がり方があるのでしょうか・・・。

基本的にはパウダーを水に溶かして野菜ジュースにするのが一般的だそうです。その他、ヨーグルトにかけたり、お菓子に入れたり、普段食しているものに少量入れるだけでOK。稲端さんのおススメは豆乳モリンガ・ラテだとか。

 

 

様々な国に渡航歴のある稲端さん。海外の食事はイメージしていた通りジャンクフードで量が多く、今より10Kg以上太っていたといいます。ハワイではジャンクフードばかり食べている人と、オーガニック中心の食生活を送っている人の二つに分かれるとか。モリンガを取り入れて健康的でシンプルに生きたいですね。

 

 

稲端麻美子さんブログ「シンプルに生きる人」

http://ameblo.jp/moringaga/

 

(株)Nature's Chest Japan

http://nc-hawaii.com/

 

 

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『食育子のGOHANにせん？』毎週金曜日　14：00～15：30 On Air

ご試聴はこちらから⇒http://www.soraxniwa.com/radio/player/ginza

 

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