安田美沙子著「またあれ作って」と言われる幸せごはんレシピをご紹介。4月22日はソラトニワ銀座に出演決定！

4月22日（水）の「銀座競馬倶楽部　村上卓史の馬イイ話」は、4月7日に”「またあれ作って」と言われる幸せごはんレシピ”を出版された安田美沙子さんをお迎えして放送いたします。

4月22日（水）ソラトニワ銀座にゲスト出演決定！

食べることは好きでも料理はあまり得意ではなかったタレントの安田美沙子さん。まずは恋人時代に彼を喜ばせたくて一生懸命研究した「男子喜びまっしぐらメニュー」、やがて結婚し「喜ばせるだけではダメなんだ、長生きしてもらえるように健康なごはんを食べてもらわないと……」と、取り組んだ「喜んで食べてもらえるヘルシーメニュー」そして自身のライフワークである「走るためのメニュー」、京都で生まれ育ったことで知っている「京都の味」など、美味しく愛情たっぷりな毎日の家庭料理を紹介したレシピ集です。料理初級者でも毎日無理なく作れて、食べた人からは「あれ美味しかった、また食べたいな」とリクエストされるお墨付き厳選41レシピを掲載。安田さんが「ここを頑張るとおいしくなる」と発見したポイントアドバイス付き。また、料理を囲んで人の集まる家庭にしたいという安田さんの夢を叶えた、とっておきの「ホメラレおもてなしレシピ」も披露。巻末付録としてハワイ挙式の思い出カットも初公開するという盛りだくさんの単行本です。

内容紹介

Chapter 1
「また作って」と言われるおうちごはん
■彼からリクエスト
チキン南蛮、和風おろしハンバーグ、トロトロあんの肉じゃが、アンチョビポテサラetc…

■健康気遣いメニュー
ラタトゥイユ、炒めきのこのサラダ、カントリースープ、健康カレーetc…

■走る体を作るメニュー
ラムチョップステーキ、鶏の塩麹蒸しパセリソース、鶏レバーの赤ワイン煮etc…

■京都の味
牛鍋、豆腐グラタン、京風だし巻きetc…
その他いろいろ

Chapter 2
「あれ食べたい！」と言われるおもてなしごはん
■彼の会社の人が来る日のおもてなし
カルパッチョ、ふつうのマカロニサラダ、ピエンロー鍋他

■両親が訪ねて来る日のおもてなし
アスパラとキノコのごまあえ、鶏肉の司風他

■女友達と集まる日のおもてなし
マーマレードチキン、ダークチェリーのチーズケーキ他

コラム１
家族の歴史を重ねていく大切な器たち

コラム２
我が家の食卓を支える愛用キッチングッズ

コラム３
これさえあれば何とかなる！我が家の常備食材＆ヘビロテ調味料

著書プロフィール

安田美沙子（やすだみさこ）
1982年京都府出身。タレントとしてTVや雑誌、CMなどで幅広く活躍。最近ではNHK朝の連続テレビ小説『カーネーション』に出演するなど女優としても活動。また男子顔負けの記録を出すなど、本気でマラソンをがんばる姿にファン層も広がり、創味食品のCMで見せた京都弁で話す新妻風演出が等身大の新鮮な魅力としてお茶の間の話題に。実生活でも2014年3月に入籍を発表。2015年春には結婚式と披露宴を予定。結婚後は、仕事を通じて知り合ったシェフや料理家、両家の母からもさまざまなレシピとワザを聞き出し、料理の腕前を日々上達させている。愛情を込めた家庭料理を中心に和風、洋風、中華、エスニックなど得意ジャンルの幅も広い。